Zarejestruj się u nas lub też zaloguj, jeśli posiadasz już konto. 


Poprzedni temat :: Następny temat
Soki z drzew
Autor Wiadomość
godot 
weteran

Dołączył: 07 Sie 2009
Posty: 561
Wysłany: 2011-03-09, 08:59   Soki z drzew

Na wiosnę gdy drzewa "się budzą" po zimie, wytwarzają duże ilości soków.Pewne ilości tych soków możemy z nich pobierać, nie robiąc drzewom większej krzywdy.

Najbardziej znany jest sok z brzozy.
onet napisał/a:
ma wysoką zawartość witamin i składników mineralnych, w tym witaminy C, potasu, manganu, tiaminy i wapnia. Dzięki tym składnikom mógł wpływać na zmęczone zimą organizmy „ozdrowieńczo”, a poza tym leczył szkorbut. Działał ogólnie wzmacniająco, regulował przemianę materii i zapobiegał tworzeniu się kamieni moczowych.

http://portalwiedzy.onet....czasopisma.html

W kanadzie popularne jest pobieranie soków z klonów, po zagęszczeniu powstaje słynny, bardzo słodki syrop klonowy.
 
 
   
paulina-san
M?odszy Bojownik

Dołączył: 07 Mar 2011
Posty: 32
Wysłany: 2011-03-14, 16:40   

Właśnie też się dziwię, dlaczego jeszcze nikt nie wpadł na pomysł zrobienia z tego biznesu. Gdyby udało się zagęścic sok z innych drzew, na przykład wyżej wspomianej brzozy, moglibyśmy zrobic z tego lokalny przysmak, wzorem Kanady. Albo zdestylowac i zrobic jakiś ciekawy trunek. :1
 
   
Matik 
weteran
Oł bejbe bejbe <3


Wiek: 24
Dołączył: 02 Sty 2010
Posty: 992
Skąd: Mrągowo
Wysłany: 2011-03-14, 16:56   

To rób ;)
 
 
   
Krzysiek 
Starszy Bojownik


Dołączył: 24 Mar 2008
Posty: 251
Wysłany: 2011-03-16, 20:03   

Urwałem gałązkę, włożyłem butelkę, sok nie leci, gałązka może nie idzie całkiem w dół, jest na równi, soki na pewno już ruszyły?
 
 
   
godot 
weteran

Dołączył: 07 Sie 2009
Posty: 561
Wysłany: 2011-03-17, 08:47   

Sławek mówił, że jeszcze nie ruszyły.
Ja kopałem dziurę w ogródku, to pierwsze 2--30 cm było rozmarznięte, ale głębiej jeszcze nie.
 
 
   
Krzysiek 
Starszy Bojownik


Dołączył: 24 Mar 2008
Posty: 251
Wysłany: 2011-03-17, 17:28   

Dobrze wiedzieć, to nie rezygnuję , będę próbował później :-)
 
 
   
Krzysiek 
Starszy Bojownik


Dołączył: 24 Mar 2008
Posty: 251
Wysłany: 2011-03-31, 15:14   

Poleciało z gałązki, około litr soku, nie spodziewałem się że aż tyle, smak zadowalający :7
 
 
   
Krzysiek 
Starszy Bojownik


Dołączył: 24 Mar 2008
Posty: 251
Wysłany: 2011-04-10, 23:58   

Zastanawia mnie czy można ściągać sok np. latem. Czy taki sok nie zmienił właściwości i nie jest szkodliwy? O ile w ogóle cokolwiek wycieknie późniejszymi porami.
 
 
   
Vegabutik 
M?odszy Bojownik

Dołączyła: 03 Paź 2011
Posty: 34
Wysłany: 2011-10-12, 19:30   

Nic nie wycieknie jak juz bedą liscie na drzewie bo cały sok w nie pójdzie ;). Zawsze robi sie to przed pojawieniem sie lisci ;)
 
   
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Template TeskoGreen v 0.1 modified by Nasedo.
Strona wygenerowana w 0,05 sekundy. Zapytań do SQL: 8