raz lepiej raz gorzej :|
generalnie sama dla siebie jadam i gotuje wylacznie wegansko, no ale jak domownicy zamawiaja pizze i zamowia jedną dla mnie to zjadam
i naczosy z sosem serowym, fuck, tego nie potrafie sobie odmówić :( ale rzadko jem
Wiek: 18 Dołączyła: 19 Wrz 2009 Posty: 9 Skąd: Inny świat
Wysłany: 2009-09-26, 16:04
Od maja zeszłego roku jestem zdeklarowaną weganką. Zaczęłam to już wcześniej, ale nie nazywałam się weganka w sytuacji, kiedy nie umiałam sobie odmówić np. ciasta z dodatkiem mleka.
Zaczęłam od takich najbardziej oczywistych rzeczy - picie mleka (zamiast płatków na mleku zaczęłam sobie gotować kleiki, kasze, płatki, różne mieszane zupy śniadaniowe na wodzie, później zapoznałam się z mlekiem sojowym, teraz stosuje to naprzemiennie), jajka - smażone, gotowane. Kiedy już stwierdziłam, że zupełnie dobrze się bez nich obchodzę (jakiś miesiąc), zostałam maniaczką czytania składu produktów. Wcześniej właściwie interesowało mnie, czy produkt nie zawiera żelatyny, ew. tłuszczu zwierzęcego np. w bulionie. Tak naprawdę byłam wegetarianką, ale nie interesowałam się bardzo zdrowym żywieniem. Dopiero kiedy na zakupach zaczęłam przeglądać skład, poraziła mnie mnogość różnego rodzaju dodatków odzwierzęcych tam, gdzie bym się tego nawet nie spodziewała, o konserwantach, ulepszaczach i przeróżnej chemii już nie mówiąc. Koleżanki się ze mnie śmiały, ale potem przyznały mi trochę racji, niektóre nawet przejęły ten zwyczaj.
Tak więc kolejnym krokiem było odrzucenie wszystkich produktów niewegańskich. Przyznaję się, że zdarzyło mi się załamanie. Tylko jedno, ale jednak: miałam straszną ochotę na coś słodkiego a w domu panował akurat deficyt na czekoladę, więc po długiej walce ze sobą sięgnęłam po ciasto, w którego składzie były i jajka i mleko. Nie jestem z tego dumna, ale trudno, bywa i tak.
Chcę wam powiedzieć, że w żadnym razie dieta wegańska nie jest droga. Ja mam taką zasadę, że jeśli mnie na coś nie stać, to znaczy, że po prostu tego nie potrzebuję. Nie jem jakichś wymyślnych rzeczy, nie przesadzam z produktami sojowymi. Kwestia podejścia do sprawy, jak ktoś chcę iść tą drogą, to znajdzie sposób, niestety niektórzy szukają tylko wymówek. Nie bierzcie tego do siebie, mówię ogólnie.
Ja jestem szczęśliwa, nie muszę udawać, że nie zdaję sobie sprawy z cierpienia zwierzaków. Polecam wszystkim :>
Wiek: 18 Dołączyła: 19 Wrz 2009 Posty: 9 Skąd: Inny świat
Wysłany: 2009-09-26, 19:54
Jędrzej napisał/a:
awodwanrazc napisał/a:
Ja jestem szczęśliwa, nie muszę udawać, że nie zdaję sobie sprawy z cierpienia zwierzaków. Polecam wszystkim :>
Się rozpisałam ;]
jesli jeździsz czasem samochodem/ tramwajem/pociagiem to jesteś współodpowiedzialna za smierć setek much, komarów ,żuczków na drogach.
A i pewnie z tego powodu nie warto przechodzić na wegetarianizm? Bo skoro nie mogę uratować każdej muchy/żuczka/komara to nie powinnam się czuć winna, że jem świnie/krowy/kury? To może skoro i tak nic nie mogę poradzić na to, że ludzie zabijają innych, też powinnam zabijać? Bo skoro i tak wszystkich nie uratuję.
Denerwuję mnie takie rozumowanie
Pochwalę się Od miesiąca już, udaje mi się wegańsko jadać. Nawet bez większych wpadek, dwa razy w restauracji skusił mnie sos czosnkowy A jedyne czego mi tak perfidnie, wrednie i beznadziejnie brakuje to LODYYY ! Można zrobić lody z mleka ryżowego ?
Gratulacje.
A lody z mleka ryżowego jasne że mozna ( nie robilam ale wiem ze mozna )
Mi by brakowalo czekolady mlecznej - ale wiem juz ze sa czekolady z mlekiem ryżowym
Dołączyła: 14 Cze 2007 Posty: 1836 Skąd: Kuala Lumpur
Wysłany: 2009-09-27, 09:28
Jarimeni napisał/a:
beznadziejnie brakuje to LODYYY ! Można zrobić lody z mleka ryżowego ?
sorebety zielonej budki- smakują jak normalne lody, a nawet lepiej, bo maja wypasione smaki jak np. gruszkowy i czy ananasowy. Ja robię lody w domu, z zamrożonych bananów.
Banany trzeba obrac, pokroić i zamrozić, aż będą twarde jak skała.. w tedy je zblenderować, można zmiksować z jakimiś innymi zamrożonymi owocami- wypas są z sorbetami truskawkowymi.
wsio.
ryż, kakao, banany itp. są nieekologiczne a to forum ma w opisie 'Ekologia'
jeżeli używasz internetu, komputerów i innego elsprzętu to przyczyniasz się do tragicznych wypadków i śmierci górników i innych pracowników przemysłu węglowego.
... tak więc wszyscy mamy na sumieniu przeszłą i teraźniejszą śmierć zwierząt i ludzi
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Możesz ściągać załączniki na tym forum
Od miesiąca już, udaje mi się wegańsko jadać. Nawet bez większych wpadek, dwa razy w restauracji skusił mnie sos czosnkowy 
A jedyne czego mi tak perfidnie, wrednie i beznadziejnie brakuje to LODYYY ! Można zrobić lody z mleka ryżowego ?
( nie robilam ale wiem ze mozna )
znalazłam już przepis na lody z mleka ryżowego i owsianego - +10 do szczęścia 
