Zarejestruj się u nas lub też zaloguj, jeśli posiadasz już konto. 


Poprzedni temat :: Następny temat
Wegańskie śniadania i kolacje
Autor Wiadomość
vanityy 
weteran
girly girls power!!


Dołączyła: 14 Cze 2007
Posty: 1835
Skąd: Kuala Lumpur
Wysłany: 2008-02-04, 11:48   Wega?skie ?niadania i kolacje

:roll: Jak się komuś nie podoba że nowy temat zakładam to niech spada. Jestem sfrustrowana.
Nie chce rezygnować z weganizmu. Z obiadami nie mam najmniejszego problemu,
ale ze śniadaniami i kolacjami to po prostu koszmar
:pifpaf:
No weganie, co wszamacie na śniadanie i kolacje? [;
Moim ulubionym śniadaniem zawsze było zboże+siemię+ kefir... a teraz wryyy brak pomysłu!
Dżem i pasta z soczewicy już mi uszamiw wychodzi :!:
 
   
sum
weteran


Dołączył: 10 Lis 2007
Posty: 1582
Wysłany: 2008-02-04, 12:06   

No widzisz jak się wpakowałaś? Spróbuj z warzywami: pomidory (teraz nienajlepsze, ale są jeszcze w puszkach albo suszone w oleju) z cebulą, albo ogórki i papryka. Oliwki, dużo oliwek --- są nawet tanie. Z sałatą na razie zerwałem.
 
   
mia 
weteran

Dołączyła: 09 Lut 2007
Posty: 1546
Wysłany: 2008-02-04, 16:39   

e to właśnie z obiadem najtrudniej jest :P

śniadanie
kanapki - obkład:
- wszelkiej maści warzywa gotowane (marchewka, kalafior, brukselka, brokuły itepe) pokrojone i na to majonezik, albo spastowane z ziółkami
- tofu surowe, wedzone, pieczone, smażone (taka rozdrobniona tofuczniczka na zimno :jesc: )
- suszone pomidory o których wspomniał sum - genialne
- dżemy i powidła
- wszelkiej maści kiełki, rzodkiewka, ogórek, rzeżucha, szczypiorek itp
- sałaty (np rukola albo lodowa), kapustka pekińska, cykoria (do takich zawsze sobie machnę winegreta i chwile w nim wymoczę nim włożę na chlebek)
- oliwkiiii, kapary, marynowana papryka i buraczki, cebulki z octu i ogórki konserwowe
- pasty - strączkowych oprócz soczewicy jest cała masa - mój faworyt - fasola czerwona i flażoletka, zresztą jak Ci się pasta nudzi to do kanapki dogryzasz sobie co dzień co innego z tych co wymieniłam wyżej
- pasztety - ze strączkowych albo np pieczarek
- paprykarz z czerwonej soczewicy i ryżu/kaszy jaglanej - genialne
- dzisiaj ja np miałam drożdżowo-cebulową pastę, przepyszna

do tego wszystkiego jakaś pyszna oliwka - sezamową i orzeszkową zwłaszcza polecam, no i oliwa czosnkowa (ja nie kupuje, ani nie robie osobnej, tylko używam tej w której przechowuje pomidorki suszone)

na kolacje
- to co na obiad w trochę zmienionej formie (np kotlety z kaszy gryczanej na chleb i do tego keczup :5 )
- tortillę na 666 sposobów
- kasza manna na mleku sojowym z kompotem jagodowym
- kasza jaglana zapiekana z jabłkiem - ostatnio hit u mnie w domu :-P
- całe spektrum powyższych kanapek

masa tego jest :mrgreen:
 
   
vanityy 
weteran
girly girls power!!


Dołączyła: 14 Cze 2007
Posty: 1835
Skąd: Kuala Lumpur
Wysłany: 2008-02-04, 19:23   

No to kaszana bo... :roll:
mia napisał/a:
na to majonezik,
jeśli jem majonez dłużej niż jeden dzień to mi niedobrze,
mia napisał/a:
tofu
dla mnie trochę jak karton ..
mia napisał/a:
pasty
tylko nie pasty i nie strączkowe już nie mogę na to patrzeć
mia napisał/a:
trączkowych oprócz soczewicy jest cała masa - mój faworyt - fasola czerwona i
co by nie gadać wszystko w smaku podobne . . :roll:
mia napisał/a:
kasza manna
wiem że przy wegan to zle ale jem kasze tylko na obiady w dodatku wmuszam ją w siebie gdyż nie cierpię jej smaku :P
I nie pisz że wybrzydzam :5 po prostu wypisałaś rzeczy których nie lubię
mia napisał/a:
całe spektrum powyższych kanapek

kanapki, kanapki, no ok pyszniusia kanapeczka z sałatą ogóreczkiem kiszonym kiełkami i innymi bajerami ale co zamiast masła ? :-/ na "sucho" nie wchodzi.
mia napisał/a:
dzisiaj ja np miałam drożdżowo-cebulową pastę, przepyszna

dawać przepis! :devil2:
 
   
mia 
weteran

Dołączyła: 09 Lut 2007
Posty: 1546
Wysłany: 2008-02-04, 20:25   

odrzucilaś tylko małą część pomysłów :-P
majonez nieobowiązkowy, tofu jedz niesurowe to już nie będzie jak karton, a co do strączkowych - kwestia przyprawienia, można zrobić tak że nie poznasz że to strączkowe ;)

zamiast masła - oliwa - najprzyjemniej pędzelkiem się nakłada, bo wtedy nie jest za grubo
do kanapek takich do zapakowania i zjedzenia poza domem używam margaryny, bo od oliwy się rozjeżdża wsio

drożdże - podsmażyć cebulkę, posolić, popieprzyć, wrzucić drożdże takie kostkowe, smażyć aż sie upłynni a potem znowu zetnie (zetnie, na bank tylko trzeba być cierpliwym)
zrobi się taka fajna pasta
tylko na gorąco dobra
 
   
krowa
weteran
wyszukanysmak.pl


Dołączył: 11 Cze 2007
Posty: 2882
Wysłany: 2008-02-04, 20:27   

pasta z oliwek: oliwki blenderujesz z przyprawmi, oregano, bazylia, ja lubie czosnek do tego, choć to troche nietowarzyskie :D
 
   
vanityy 
weteran
girly girls power!!


Dołączyła: 14 Cze 2007
Posty: 1835
Skąd: Kuala Lumpur
Wysłany: 2008-02-04, 22:00   

http://puszka.pl/przepis.php3?id=2399
To będzie na śniadano :)!
 
   
krowa
weteran
wyszukanysmak.pl


Dołączył: 11 Cze 2007
Posty: 2882
Wysłany: 2008-02-04, 22:14   

moje ulubione sniadanko to kuskus z bakaliami+np mielone siemie lniane
jak ktos lubi bardziej slodko, to mozna dodac do tego dzemu, powidelek
no super jest
 
   
vanityy 
weteran
girly girls power!!


Dołączyła: 14 Cze 2007
Posty: 1835
Skąd: Kuala Lumpur
Wysłany: 2008-02-05, 11:14   

Poprawka, na sniadano była mieszanka zbóż+ siemie+ rozwfaflana pomarańcz i jabłka [; czyli bez kaszyyy :3
Kochaammm mussliii :13
 
   
Fun 
Starszy Bojownik


Dołączył: 17 Kwi 2007
Posty: 240
Skąd: z polskiego miasta
Wysłany: 2008-02-05, 12:59   

Sałatki owocowe: wybór do smaku :)
 
   
vanityy 
weteran
girly girls power!!


Dołączyła: 14 Cze 2007
Posty: 1835
Skąd: Kuala Lumpur
Wysłany: 2008-02-06, 10:28   

mia napisał/a:
zamiast masła - oliwa

Olać masło :mrgreen: z oliwą pyszota [;
dzięki c(:
 
   
Fun 
Starszy Bojownik


Dołączył: 17 Kwi 2007
Posty: 240
Skąd: z polskiego miasta
Wysłany: 2008-05-21, 16:43   

* Pasta słonecznikowa
Ziarna słonecznika, kilka kropli dobrego oleju, odrobina soli, trochę soku cytrynowego, do smaku można dodać: starty chrzan, świeży koperek albo trochę białego pieprzu.
Wszystko krótko zmiksować. Powinna powstać gęsta pasta. Przechowywać w chłodnym miejscu.

* Pasta sezamowo-lniana
Ziarna sezamu i lnu, słód buraczany albo ryżowy. Krotko zmiksować. Otrzymamy gęstą słodką pastę. Przechowywać w temperaturze pokojowej.
 
   
tomakin
Administrator


Dołączył: 03 Lut 2007
Posty: 13668
Wysłany: 2008-05-21, 16:46   

O, taki temat jest, nawet nie wiedziałem

Na śniadanie jem banany, pomarańcze, jabłka, sałatę, owoce, warzywa i jeszcze pomarańcze i banany

Na kolację jem jabłka, sałatę, owoce, warzywa, jabłka, pomarańcze, do tego jeszcze owoce i warzywa

A dziś kuskus - znaczy tą całą kaszę zalałem wrzątkiem wymieszanym z przyprawami, a potem dosypałem smażonych pieczarek, wymieszałem i zjadłem.

Chyba sobie zrobię pasty soczewicowej, tak parę kilogramów i będę zjadał z chlebem razowym, to jest dopiero zdrowe!
 
   
najna 
Starszy Bojownik
5.Nie zabijaj


Wiek: 108
Dołączyła: 19 Maj 2008
Posty: 348
Wysłany: 2008-05-30, 16:51   

Wczoraj wchodzę do domu i co widzę na stole?
TRUSKAWKI ^^
Postanowiłam pokombinować na kolację i je zgniotłam z cukrem i tak dla spróbowania z łyżką mleczka sojowego... z mleczkiem czy bez na jedno wychodzi...
Ale truskawki z cukrem, a raczej miazgę truskawkową nałożyłam na pieczywo chrupkie z sezamem ^^

A na śniadanie pomidor na bułkę i odrobineczkę soli jodowanej (aby tarczyca mi produkowała tyroksynę) ^^
 
   
tomakin
Administrator


Dołączył: 03 Lut 2007
Posty: 13668
Wysłany: 2008-05-30, 18:43   

zamiast soli, która jest paskudna i w ogóle zabija, lepiej kupić takie cudo jak "kelp" w aptece, z wodorostów więc wege, łykać 2 dziennie. Sama sól nie wystarczy, w zasadzie to sól i ryby morskie razem wzięte też nie wystarczają - niedobory jodu to w Polsce prawdziwa epidemia.
 
   
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Template TeskoGreen v 0.1 modified by Nasedo.
Strona wygenerowana w 0,08 sekundy. Zapytań do SQL: 8